24 GIỜ QUA

Ly Nguyen chia sẻ
17:01 05-01-2018

Chuối Nhật “thần thánh” giá 130.000 đồng/quả có gì đặc biệt so với chuối Việt 13.000/chục?

Loại chuối có tên Monge, có nghĩa "không thể tin nổi", đang khiến các bà nội trợ Nhật Bản "phát sốt" vì cái giá ngất trời lên tới 130 nghìn/ 1 quả. - https://dateat.io

Gía “chát” và số lượng có hạn

Nhật Bản luôn nằm trong những nước tiêu thụ trái cây nhiều nhất trên thế giới. Và một cuộc khảo sát chỉ ra rằng, chuối là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất ở Nhật Bản. Tuy nhiên, đất nước xứ sở mặt trời này nhập 99% chuối từ nước ngoài, chỉ 1% trong số đó được sản xuất ở Nhật Bản và đó chính là loại chuối "thần thánh" mang tên Monge.

chuoi-nhat-than-thanh-gia-130000-dongqua-co-gi-dac-biet-so-voi-chuoi-viet-13000chuc-vjE7xs44Bkfbp9d.jpg

chuoi-nhat-than-thanh-gia-130000-dongqua-co-gi-dac-biet-so-voi-chuoi-viet-13000chuc-kk6aUJzuICjytlZ.jpg
Chuối Monge là loại chuối rất quý hiếm, được sản xuất với số lượng rất ít tại tỉnh Okayama.

Chuối Monge được sản xuất tại trại D&T ở quận Okayama, miền Tây của Nhật Bản. Thông thường, các cây chuối sẽ phát triển trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, nhưng ở trang trại D&T, người ta sử dụng phương pháp "Freeze Thaw Awakening" để trồng chuối. Tức là, giống chuối này được tạo ra từ gen của các loại chuối trong thời cổ đại. Chúng được trồng trong điều kiện môi trường mát mẻ. Loại chuối “thần thánh” này được trồng thành công lần đầu tiên vào tháng 11.

chuoi-nhat-than-thanh-gia-130000-dongqua-co-gi-dac-biet-so-voi-chuoi-viet-13000chuc-9T9EQwxLqywMQYM.jpg
Ở Nhật, giá trung bình của một quả chuối thông thường là 100 yên (khoảng 20.000 đồng), còn chuối Monge là 650 yên (130.000 đồng) nghĩa là gấp 6.5 lần.

Do nằm trong khoảng 1% được sản xuất nội địa, cho nên Chuối Monge chỉ được bán với số lượng khoảng 10 quả/tuần. Giá của mỗi trái chuối Monge lên tới 648 yên Nhật (tương đương 130.000 đồng).

Có thể ăn được cả vỏ

Một điều vô cùng đặc biệt về giống chuối Monge này là chúng được quảng cáo là có phần vỏ mỏng đến mức có thể ăn được.

chuoi-nhat-than-thanh-gia-130000-dongqua-co-gi-dac-biet-so-voi-chuoi-viet-13000chuc-x9wtZG2P1BRYzB9.jpg
Chuối Mongee được quảng cáo là có phần vỏ mỏng đến mức có thể ăn được.

Trên thực tế, vỏ chuối Monge ít xơ và đỡ đắng hơn so với chuối thông thường, Cũng như giống chuối tiêu Việt Nam, chuối "thần thánh" Nhật Bản cũng ngon hơn hẳn khi đã chín và xuất hiện những chấm màu nâu nhỏ trên bề mặt vỏ chuối (hay còn gọi là trứng cuốc). Khi đó, loại chuối này sẽ có mùi thơm, ngọt và lớp vỏ cũng mỏng hơn nhiều.

Trung bình, mỗi quả chuối bình thường chứa 18,3 gram đường thì loại chuối "thần thánh" ăn được cả vỏ này ngọt hơn hẳn so với chuối thông thường, tức là chúng chứa khoảng 24,8 gram đường.

chuoi-nhat-than-thanh-gia-130000-dongqua-co-gi-dac-biet-so-voi-chuoi-viet-13000chuc-PBTOFnB2zsrl479.jpg
Hàm lượng đường của chuối hiện nay là 18.3 nhưng loại chuối này lại cao đến 24.8.

Bên cạnh đó, loại chuối ăn được cả vỏ này được trồng trong điều kiện tự nhiên, không sử dụng bất cứ loại thuốc trừ sâu nào, nói một cách khác là chúng được trồng theo hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ. Chuối Monge có thể thu hoạch sau 6 tháng.